ласти горного дела и врач, выпустил труд «О горном деле и металлургии», состоящий из 11 книг, где были рассмотрены вопросы металлургии известных в то время металлов, промышленная выплавка которых была налажена. В тогдашней Европе технология получения металлического цинка отсутствовала. Правда, еще в XIII в. Марко Поло описал способ получения металлического цинка, существовавший якобы в Персии. Но эта работа была забыта, и технологию получения цинка Европе пришлось осваивать заново. Сложность процесса заключалась в том, что при плавлении в открытых печах цинк легко переходит в газообразное состояние, а в этом состоянии он бурно реагирует с кислородом воздуха, превращаясь в исходный продукт процесса - окись цинка.
Впервые в Европе в начале XVIII в. способ получения металлического цинка открыл И.Геккель, но построить первый завод ему удалось лишь 22 года спустя. В Англии первый патент на выплавку цинка получил в 1739 г. Джон Чемпион, который построил в Бристоле завод, выпускающий до 200 тонн цинка в год. Второй завод в том же Бристоле вскоре построил И.Лоусон, который использовал китайский метод выплавки.
Кратко процесс выплавки цинка дистилляционным методом сводился к следующему. Восстановление цинка из руды проводится в герметически закрытом тигле, цинк превращается в газ и по трубам подается в охладитель, где конденсируется и затем разливается по формам. Во время всего этого процесса пары цинка в контакт с воздухом не вступают.
В конце XVIII - начале XIX в. многие великие ученые определили развитие химии. Среди них особую роль сыграли Бертолле и Гей Люссак.
Бертолле (1718-1822) - один из знаменитейших францусских химиков-теоре-тиков XIX в. Анализы аммиака, синильной кислоты, гремучего серебра и процесса беления полотна хлором ставят Бертолле в число первоклассных химиков. Особенно важен его знаменитый труд «Опыт химической статики», где он делает попытку свести весь разнообразный круг химических явлений к известным к тому времени основным и неизменным свойствам материи. Сила химического сродства, по Бертолле, обусловливается теми же причинами, что и сила тяжести, но законы действия сродства из-за чрезвычайно малых расстояний между частицами материи имеют гораздо более сложный характер. Поэтому химические явления следует изучать шаг за шогом при помощи наблюдений и опытов, иначе постичь общие законы этих явлений невозможно. С точки зрения Бертолле, химическое сродство как особый вид притяжения непостоянно, оно находится в зависимости от условий опыта и массы действующих веществ. Это отличает взгляды Бертолле от взглядов Бергмана, по которым сила химического сродства не зависит от количества взаимодействующих веществ.
Бертолле считает, что химические реакции идут до конца только при блогоприятных условиях, например при удалении образующегося соединения из сферы действия реакции между веществами. Если этого не делать, то реакция до конца не идет, а ограничивается известным пределом, система достигает химического равновесия. Бертолле вводит понятие химической массы, под которой подразумевает произведение величины сродства на весовое количество вещества. Если два вещества одновременно действуют на третье, то они дают с ним соединение, в
котором количество полученных веществ пропорционально химическим массам. Таким образом, получается равновесие, которое может быть нарушено силой сцепления или упругости одной из составляющих или одного из образовавшихся соединений. Этим обеспечивается выделение веществ из сферы действия выпадением осадка или выделением газа. Из-за этого создается новое равновесие системы уже в других отношениях. Эти положения верны. Но Бертолле впал в крайность и стал отрицать общность закона постоянства состава, что вызвало возражения со стороны Пру. Знаменитый спор между ними длился вплоть до 1808 г., пока закон постоянства состава не утвердился прочно.
Жозеф Гей-Люссак (1778-1850) - знаменитый францусский химик и физик, с 1809 года профессор химии в Политехнической школе и профессор физики в Сорбонне, с 1832 г. профессор химии в Парижском ботаническом саду, с 1826 г. почетный член Петербургской Академии наук. Научная деятельность Гей-Люссака поражает своей обширностью и разнообразием.
Классической работой в области минеральной (неорганической) химии является исследование йода и его соединений, а также обширные исследования соединений хлора, кислородных соединений серы, сернистого водорода, кислородных соединений азота. Гей-Люссак вместе с Тейхардом нашел способ получать щелочные металлы в значительных количествах. Это позволило исследовать действие калия и натрия на многие вещества и впервые получить бор. Большую работу он провел в области соединений углерода и открыл новый метод их изучения. Он открыл и впервые получил синильную кислоту, исследовал многие цианистые соединения и раскрыл их истинную природу. Эти исследования впервые показали, что группа CN сходна с простыми телами - галоидами и образует ряд соединений, способных существовать отдельно. Отсюда родилось понятие о радикале (сложной группе), которая лежит в основе современного учения о строении углеродистых соединений.
Гей-Люссак исследовал серновинную и винную кислоты, вместе с Либихом открыл гремучую кислоту, получившую важное значение в пиротехнике. Эта работа привела к усовершенствованию методов анализа органических соединений. Он усовершенствовал метод получения серной кислоты, блогодаря чему, производство ее стало более экономичным и экологически более чистым. Гей-Люссак открыл методы алкалиметрии - количественного определения свободных щелочей в щелочных соединениях, например, качества таких материалов, как поташ, сода и т.п.; ацидиметрии - количественного определения содержания свободной кислоты в каком-либо растворе; хлорометрии - количественного определения свободного хлора в растворе. Его объемный способ определения серебра до сих пор находит применение при анализах веществ, содержащих серебро.
Работы Гей-Люссака возбудили интерес к точному количественному анализу, результатом чего появилось много методов количественного анализа.
Среди трудов ученых, работавших на рубеже XVIII-XIX вв, большое значение имеют исследования английского физика и химика Дальтона (1766-1844), который возродил древнюю атомистическую теорию строения веществ, объяснив ею закон кратных отношений, господствующий в химических соединениях. С признанием положений, выдвинутых Дальтоном, твердо установилась численная
