водянку и понос. Задача врача состоит в том, чтобы выяснить эти отношения и восстановить нормальное сочетание этих трех элементов. Для этого он должен пользоваться химическими лечебными средствами, изучение химического состава которых и составляет задачу иатрохимии.
Именно Парацельс впервые высказал мысль о том, что все процессы, совершающиеся в организмах людей и животных, суть сложные химические превращения, а следовательно, основной целью химии должно быть приготовление лекарств. «Это волшебные стрелы, поражающие болезнь»- писал он. По его мнению, для приготовления лекарств нужно широко пользоваться не только органическими веществами, но и различными соединениями металлов. Поэтому он изучал многие неорганические соединения и, в частности, научно доказал, что квасцы являются замечательным веществом с удивительными свойствами. Он и его последователи-иатрохимики провели многочисленные исследования свойств органических и неорганических веществ.
12.1.3. Флогистонная химия
С начала XVIII в. в химии господствует флогистонная теория, разработанная немецким химиком Шталем (1660-1730). Согласно этой теории все материалы при горении выделяют единое вещество - флогистон, после горения и выделения флогистона остаются другие составные части материала: после горения фосфора и серы - кислоты, металлов - «известки», угля, состоящего почти полностью из флогистона - зола. При нагревании кислот и «известки» в присутствии угля, флогистон из угля переходит в кислоты и «известку» и вновь получаются исходные тела - сера, фосфор и металлы.
Сторонники теории флогистона вели борьбу с алхимией. Итогом этой борьбы было опровержение алхимических доктрин, показ невозможности на их основе объяснить протекание разнообразных химических процессов. Сторонники алхимии защищали свое учение с помощью религиозных, мистических, каббалистических и магических воззрений. Сторонники теории флогистона противопоставляли им эксперимент.
Иатрохимия, в силу ограниченности своих целей, не смогла вытеснить алхимию. Эту задачу, по словам Энгельса, выполнила флогистонная химия.
Второй важной заслугой флогистонной химии является то, что сторонники теории флогистона в своем споре с алхимиками возвысили эксперимент, разум и критическое осмысление наблюдений до положения высших судей, которые должны решать, правильна или ошибочна данная теория. Но, в сущности, именно это положило конец теории флогистона.
Во время господства этой теории основной целью химии стало выделение флогистона и определение его физических и химических свойств. Таким веществом, правда, короткое время считался открытый Кавендишем в 1766 г. водород, который обладал почти всеми химическими свойствами флогистона. Интересно, что открытие Дж.Пристли в 1724 г. кислорода дало существенную поддержку теории флогистона, так как интенсивное горение в кислороде разных материалов легко
объяснялось тем, что кислород совершенно лишен флогистона и поэтому жадно поглощает его. Именно такое объяснение и дал Дж.Присли, ярый сторонник теории флогистона.
Как это ни странно, но исторические обстоятельства сложились так, что первой научной теорией химии оказалась ложная теория флогистона. Именно она послужила толчком к множеству новых исследований. В результате в 1680-1760 гг. появились точные количественные методы анализа вещества, а они, в свой очередь, способствовали открытию истинных химических элементов. В 1669 г. и повторно в 1680 г. был открыт фосфор, в 1735 г. - кобальт, в 1751 г. - никель, в 1766 г. - водород, в 1771 г. - фтор, в 1772 г. - азот, в 1774 г. - хлор и марганец, в 1772-1776 гг. одновременно в Швеции, Англии и Франции был открыт кислород. Открыв кислород и установив его роль в образовании кислот, оксидов и воды, А.К.Лавуазье (1743-1794) ниспроверг теорию флогистона и создал принципиально новую теорию химии.
12.2. Химия конца XVIII - начала XX столетий
Основу современной химии заложил в XVII в. английский химик и богослов Роберт Бойль (1627-1691), который, по словам Энгельса, «сделал из химии науку». Это именно так. Бойль решительно порвал как с представлениями о четырех стихиях - вечных элементах всего существующего, так и со сменившими их представлениями алхимиков о начале всех веществ из ртути, серы и философской соли. В 1661 г. он сформулировал первое научное определение химического элемента и ввел в химию экспериментальный метод и положил начало анализу.
Начиная с конца XVII в. задачей химии становится разложение соединений на составные части (Лемери. «Курс химии») и образование из этих частей снова этих соединений. Начинается бурное открытие новых химических элементов. Если древние знали только 9 элементов - углерод, серу, железо, олово, свинец, медь, ртуть, серебро и золото, в XVI в. были открыты еще четыре - мышьяк, сурьма, висмут и цинк, а в 1669 г. открыт фосфор, то в XVIII в. было открыто 18 элементов, а в XIX в. - 49.
Однако великим основателем современной химии является францусский ученый Антуан Лавуазье (1743-1794). Отличительная черта всех работ Лавуазье - необыкновенная настойчивость в достижении намеченной цели и точность проводимых исследований. В 25-летнем возрасте он был избран в Академию адъюнктом по химии, а в 1778 г. стал ее действительным членом. С 1785 г. до упразднения Академии в 1793 г. был ее директором. В 1775 г. Лавуазье был назначен одним из четырех управляющих по пороховому делу. На этой должности он организовал экспедиции для поиска месторождений селитры, провел исследования по методам ее очистки, которые дошли до начала XX в.. Пороховым делом Лавуазье управлял до 1791 г., он жил в пороховом арсенале, где находилась и его лаборатория, из которой вышли почти все его работы, обессмертившие его имя. Эта лаборатория была одним из главных научных центров Парижа того времени.
Научная слава Лавуазье заключается не в установлении новых фактов, а в водворении в химии новой системы, которая ее совершенно реформировала. Одна
