Глава 12. ХИМИЯ
«Едва ли существует какая-нибудь потребность ремесел, промышленности, физиологии, которой до сих пор не удовлетворила бы химия».
Юлиус Либих. Письма о химии
12.1. Краткая история становления химии
12.1.1. Алхимия - прародительница химии
По современным понятиям химия — это наука, изучающая состав, внутреннее строение и превращение веществ, механизмы этих превращений, новые вещества, образующиеся в результате этих превращений, и энергию, освобождающуюся или поглощаемую при этом.
Близкое к этому определению дал еще Д.И.Менделеев в своей книге «Основы химии». Однако прежде чем стать такой наукой, химия прошла несколько этапов -алхимию до XVI в. , иатрохимию, или медицинскую химию от XVI до XVIII в. и флогистонную химию от начала до конца XVIII в.
Разные источники по-разному трактуют происхождение алхимии, но большинство сходится в том, что родина алхимии - Древний Египет, который своим названием, под которым его знали в древности - «Хема», дал наименование этой науке — «аль хема».
Исследователи истории алхимии, в том числе знаменитый францусский химик Пьер Эжен Марселей Бертло, посвятивший алхимии, ее истории и основным положениям три тома из тридцати им написанных, написавший в 1855 г. труд «Происхождение алхимии», а в 1887-1893 гг. опубликовавший собрание древнегреческих, западноевропейских, сирийских и арабских алхимических рукописей, признавали тесную связь алхимии с магией, искусством мидянских жрецов-могов (могучих) производить чудесные явления на основе знания тайн и законов природы.
Начала алхимии связывают с легендарной личностью - Гермесом Трисмеги-стом («Триждывеличайшим»), почему искусство делать золото называлось герметическим. Учение Гермеса, изложенное им в 42 герметических (тайных) книгах, представляет собой сочетание египетского многобожия, иудейско-христианского монотеизма и греческого философского идеализма. В этих книгах содержится так называемая «Изумрудная таблица», в которой в аллегорической форме приведено описание философского камня.
В честь Гермеса в Египте во времена римского владычества воздвигали колонны с иероглифами, в которых заключались алхимические рецепты. В Египте в тайны алхимии могли быть посвящены только сыновья жрецов и фараонов. По мере того как укреплялось мнение, что Египет своими богатствами в значительной мере обязан алхимии, значение этого искусства все возрастало.
Кроме Египта алхимия процветала еще у древних вавилонян и халдеев. У вавилонян зародились первые представления о связи между планетами и известными в древности металлами, и последние стали обозначаться знаками небесных светил: золото - Солнцем, серебро - Луной, медь - Венерой, железо - Марсом, олово - Меркурием, свинец - Сатурном. От этих народов алхимия перешла к персам, далее - к индусам и китайцам.
В 326-323 гг. до н.э. Александр Македонский завоевал весь древний мир, что способствовало распространению греческой цивилизации, и греческая культура, встретившись с египетской, по-видимому, не без влияния иудейских философов, слилась в единое стройное целое. В это время иудейское влияние на алхимию было велико. М.Бертло указывает на нередко приводившиеся описания употреблявшихся у иудейских алхимиков приборов, а также на тексты рецептов Моисея, согласно которым осуществлялось удвоение веса золота с помощью превращения в него неблогородных металлов. Из сочинения Плиния Старшего и гностиков (I в,) следует, что в Риме превращаемость меди и ее руд в серебро, а затем в золото считалось фактом.
Древние считали вечными и постоянными элементами всего сущего четыре «корня»-стихии - землю, воду, воздух и огонь. Наиболее подробно эту точку зрения разработал Эмпедокл в V в. до нашей эры, по его мнению все вещества без исключения состоят из частиц этих стихий, все создается из них путем их соединения и разрушается посредством их разъединения или разложения. Происхождения и уничтожения нет и быть не может, есть лишь сложение и разложение этих элементов. Эмпедокл даже называет эти стихии богами: Зевс - эфир, воздух, Настис -вода, Г ера - земля, Андоней - огонь.
Алхимия отвергла эти положения и считала, что все вещества состоят из философской серы, ртути и философской соли, что именно они являются основными элементами всякого вещества.
Алхимия - наука о всеобщем превращении веществ и элементов и, в частности, о превращении неблогородных металлов в блогородные - золото и серебро, прародительница современной химии возникла в глубокой древности. Основной целью алхимии было нахождение философского камня, т.е. субстанции, способной превращать неблогородные металлы в серебро и золото, а также являющейся панацеей от всех болезней.
Основная идея алхимиков - существование единой первичной материи, из которой состоит все. Это обстоятельство создает основу для всеобщей трансмутации веществ и элементов. Дополнительно к этому Р.Бэкон выдвинул идею о качественно различных элементах, комбинации которых образуют конкретные вещи.
Алхимики вполне представляли, что переход одних элементов в другие может происходить только в присутствии определенного катализатора, который сам не входит в реакцию, но способствует ее проведению. Этим катализатором и являлся «философский камень». Расход философского камня связывался с чисто механическими трудностями его сохранения во время реакций. При этом алхимики не делали принципиальных различий между тем, что мы называем сейчас «химическими» и «ядерными» реакциями. Поздние исследователи алхимии считают, что именно в этом содержится основная ошибка алхимиков, которые
